姜汁撞奶的做法 安神益智美容养颜

姜汁撞奶的做法,姜汁撞奶浓郁的奶香和姜的香气结合在一起,甜中微辣,很有滋味,做法如下: 用料 :250ML鲜牛奶,糖1茶匙,姜1块。 做法步骤 1、姜去皮洗净,磨出姜汁,用纱布或小密

姜汁撞奶的做法

姜汁撞奶浓郁的奶香和姜的香气结合在一起,甜中微辣,很有滋味,做法如下:

姜汁撞奶的做法

用料:250ML鲜牛奶,糖1茶匙,姜1块。

做法步骤

1、姜去皮洗净,磨出姜汁,用纱布或小密筛隔1次,倒入碗中备中。

2、鲜牛奶煮沸加糖,熄火后不停的搅,直至温度下降到70度左右。

3、迅速地将牛奶倒入盛有姜汁的碗中,几分钟后即可凝固成姜汁撞奶。

特别提示:牛奶和姜汁的比例是5:1。

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