洛阳旅游景点介绍 详细情况请pick以下

洛阳旅游景点介绍，1、洛阳不翻汤 2、洛阳不翻汤制作工艺 3、水席 4、特点 5、胡辣汤 6、鲤鱼 7、住宿 8、飞机 9、公交 10、出租车 11、购物攻略 12、传统购物 13、现代生活 洛阳旅游景点介绍

洛阳旅游景点介绍

1、洛阳不翻汤
2、洛阳不翻汤制作工艺
3、水席
4、特点
5、胡辣汤
6、鲤鱼
7、住宿
8、飞机
9、公交
10、出租车
11、购物攻略
12、传统购物
13、现代生活

洛阳旅游景点介绍 – 详解：

1、洛阳不翻汤：洛阳不翻汤，已有120多年的历史。洛阳不翻汤创始人刘振生。现已传三代人，名刘呼栏，年70多岁。正宗的洛阳不翻汤推荐到老城居业园。洛阳不翻汤配料：绿豆粉、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、食盐。

2、洛阳不翻汤制作工艺：随其名，将事先做好的薄饼（最好为绿豆饼）至于高汤上，待锅中水翻滚时，饼子却不翻个儿！洛阳不翻汤特点：味道纯正、酸辣利口、油而不腻，别具特色。

3、洛阳水席：洛阳水席是洛阳一带特有的传统名吃。有两个含义：一是全部热菜皆有汤－汤汤水水；二是热菜洛阳水席吃完一道，撤后再上一道，向流水一样不断地更新。 洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样，酸、辣、甜、咸俱全，舒适可口。

4、洛阳水席的特点：一是有荤有素，素菜荤做，选料广泛，天上的飞禽、洛阳水席2地下的走兽，海中 的游鱼，地里的菜蔬均可入席。可以根据设席者的经济状况，可简可繁，丰俭由人。 二是有 汤有水，味道多样，酸、辣、甜、咸俱全，舒适可口。三是上菜顺序有严格的规定， 搭配合 理，选料认真、火候恰当。洛阳水席，又分为高、中、低三个档次，可据情而定，故深受城乡人民的普遍欢迎，长盛不衰。洛阳水席，历史悠久，古今驰名。千年以来，久传不败。红白大事，宴请宾客，率先用之。 洛阳水席，来自民间，是洛阳一带特有的传统名吃。酸辣味殊，清爽利口。唐代武则天时，将洛阳水席旨进皇宫，加上山珍海味，制成宫廷宴席,又从宫廷传回民间。遂形成特有的风味。因仿制官府宴席的制作方法，故又称官场席。

5、胡辣汤：正宗的胡辣汤的主料是牛肉汤、牛肉，配上花生、面筋、豆皮、粉条、黄花菜、海带丝等，调料一般有胡椒粉、五香粉、花椒粉等，吃的时候加醋和香油。

6、黄河鲤鱼肉嫩味美，营养丰富，以黄河鲤鱼为原料制成的鲤鱼跳龙门，造型优美，盘中一条鲤鱼昂首向上，仿佛正待跃入龙门。这道菜寓意吉祥，鲜嫩味美，颇富山野情趣。

7、住宿：洛阳的酒店旅馆都比较便宜，而且条件及设施也还算不错，位于繁华市中心的很多酒店，在淡季都有折扣，标准间大多都在100元以内。若是在旺季，价格会偏高。

8、飞机：机场位于市区西北10千米处，有洛阳至广州、成都、大连等多条国内航线，非常方便。往返市区可打的，约20元。也可坐83路，直达市区。

9、公交：洛阳市内公共汽车非常方便，火车站前有旅游专线车，发车时间是早上7点。市内有无人售票公交车，投币一元。

10、出租车：出租车为大家车型，起步价6元/3公里，此后1元/公里。

11、洛阳购物攻略：洛阳的工艺品和土特产琳琅满目,购物场所比较多且集中，所以非常方便。著名的唐三彩，在洛阳已有百年的历史。洛绣是洛阳传统的工艺品，已有2000多年的历史。还有牡丹、梅花玉、黄河鲤鱼等。

12、传统购物：丽景门在“真不同”中州店西面，城门里有家三彩艺是专营现代唐三彩的店家，里面品种繁多，式样别致，买唐三彩的首选地。过了丽景门往后走就是洛阳的老街了，整条街道风格古朴，还能吃到各种各样的小吃。

13、现代生活：洛阳现代一点的购物中心当属地标性质的新都汇，位于洛阳市西工区中心中州中路与解放路交汇处，邻近王城公园及洛阳火车站，从这两个地方打的过来都只需一个起步价6元。