草莓血珊瑚草果冻 美容养颜营养丰富

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草莓血珊瑚草果冻

血珊瑚又被称为海底燕窝,含大量胶质、铁质、钙质等,是美容佳品,看看草莓血珊瑚草果冻怎么做的。

草莓血珊瑚草果冻

材料:血珊瑚50g,草莓50g,白砂糖50g,冷水200g。

步骤

1、将血珊瑚用冷水浸泡4-6小时,中间要多换几次水。

2、把血珊瑚、草莓、白砂糖一起放入200g冷水中。

3、中火煮至血珊瑚完全融化中间要不停搅拌。

4、料理棒将草莓和血珊瑚汤打成糊。

5、倒入模具放入冰箱冷藏。

6、至凝固即可脱模。

小贴士:喜欢大果粒的也可以不用料理棒搅拌,只需要把草莓切成小块即可,泡发血珊瑚的一定是冷水,温水会让其变软甚至融化。

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